Чем кофеварка отличается от кофемашины

Приготовление кофе может осуществляться десятками разных способов, причем в процессе варки могут использоваться самые разные устройства. Самые простые — это френч-прессы, турки и т.п. Наиболее сложные — это кофемашины и кофеварки.

Если разница между простыми приспособлениями для варки кофе обычно оказывается очевидной, то кофеварки и кофемашины на первый взгляд практически не отличаются друг от друга.

Кофемашины считаются более серьезной, современной, функциональной техникой, однако и кофеварки постепенно приближаются к стандартам, установленным для «высшего класса». Многие процессы у них также автоматизированы, а характеристики находятся на уровне технических данных полупрофессиональных кофемашин. Чтобы понять, чем же все-таки кофеварки отличаются от кофемашин, необходимо точно знать, что именно представляет собой каждый из этих классов техники.

Кофемашины — автоматизировано все

Выпускающие кофемашины производители указывают, что основной отличительной особенностью такого оборудования является именно автоматизация. Предполагается, что все без исключения процессы, связанные с приготовлением кофе, выполняются автоматически. Иными словами, владельцу кофемашины достаточно залить воду в резервуар, засыпать кофе в специальную емкость и выбрать режим приготовления кофе. Обо всем остальном техника позаботится самостоятельно.

Кофеварки — участвуем в процессе

Несмотря на то, что кофеварки становятся все более совершенными с технической точки зрения, полностью самостоятельно приготовить кофе они не могут. Наиболее современными и функциональными считаются рожковые кофеварки, однако даже при их использовании владельцу необходимо засыпать молотый кофе, отмеряя его количество, заливать воду, устанавливать фильтр, запускать кофеварку и контролировать процесс приготовления кофе. При этом регулировка крепости, температуры, объема порции кофе, являющиеся автоматическими функциями у кофемашин, при использовании кофеварок либо выполняются вручную, либо и вовсе невозможны.

Получается, что фактически разница между кофеварками и кофемашинами заключается только в степени автоматизированности и функциональности. Кофемашина — это сложное оборудование, способное самостоятельно смолоть кофе, отфильтровать и подогреть воду до нужной температуры, взбить молоко для капучино. Многие кофемашины также имеют функции самоочистки после использования — их не нужно регулярно мыть.

Кофеварки требуют больше внимания, однако именно по техническим характеристикам они не уступают кофемашинам (речь идет главным образом о рабочем давлении). Иными словами, в кофеварке можно готовить не менее вкусный и ароматный кофе, чем в кофемашине. Разница лишь в простоте использования, уровне комфорта и, разумеется, в цене.