Чем заменить кофе

Кофе — очень популярный напиток, в некотором роде уникальный, однако даже он имеет немало альтернатив. Тем, кто не может пить кофе из-за проблем со здоровьем или просто не любит его, можно предложить много вариантов замены этого бодрящего напитка.

Кофейный напиток из цикория

Цикорий является наиболее распространенной заменой натуральному кофе — он более доступен, не повышает давление, считается скорее полезным, чем вредным. Натуральный цикорий получают из молотого корня одноименного растения. Существует множество способов приготовления горячих напитков из цикория, причем многие из них оказываются вполне достойной альтернативой кофе.

Имбирный чай

Имбирь имеет множество применений и полезных свойств. Природный анельгетик, он обладает противовоспалительным, стимулирующим действием, ускоряет обмен веществ, помогает справиться с вялостью и апатией. Чай из имбиря заваривается достаточно просто: небольшой кусочек имбирного корня измельчается, заливается кипятком и настаивается около 5-7 минут. Очень полезно добавлять в имбирный чай мед и лимон.

Зеленый чай

В зеленом чае, так же, как и в кофе, содержится кофеин, правда, не в таком большом количестве. Этот напиток считается хорошей заменой натуральному кофе, в том числе потому, что в его составе также находятся катехины. Это — природные антиоксиданты, которые положительно влияют на самочувствие, дают ощущение бодрости, усиливают защитные способности организма.

Лимонник

Лимонник — это достаточно редкое растение, которое чаще всего встречается на Дальнем Востоке. Его настои, а также обычный чай с добавлением сиропа ягод или зерен лимонника дают очень сильный эффект — лимонник не только бодрит, но и улучшает состояние здоровья, а также помогает противостоять уже имеющимся болезням. Ягоды этого целебного растения имеют специфический вкус, однако в тандеме с чаем он становится даже приятным.

Гранатовый сок

Гранатовый сок заслуженно считается одним из самых мощных тонизирующих средств. Благодаря содержанию большого числа витаминов, а также способности повышать гемоглобин, гранатовый сок оказывается очень полезным. Эффект от него вы ощутите сразу же: гранатовый сок бодрит, придает сил, помогает справиться с вялостью. Считается, что при регулярном употреблении гранатовый сок лучше разбавлять — например, добавляя его в чай или просто разводя холодной водой.

Апельсиновый сок

Если вам сложно просыпаться по утрам, а кофе по тем или иным причинам вы пить не хотите, стоит попробовать апельсиновый сок. Благодаря большому содержанию витамина C, натуральный апельсиновый сок бодрит и тонизирует.

Другие варианты замены кофе

Диетологи и врачи считают, что заменить кофе можно не только напитками, но и продуктами. Самый удачный вариант — это шоколад. Небольшое количество шоколада дает организму немало энергии, помогает быстро взбодриться, войти в привычный рабочий ритм. Другой вариант — это клубника, черника или малина: эти ягоды содержат много витаминов и помогают справиться с вялостью.

Также тем, кто нуждается в дополнительных стимуляторах, рекомендуется есть больше мяса и рыбы — животный белок дает большой запас энергии, которого хватает надолго. Высокой питательностью обладают орехи, с помощью которых можно поддерживать высокий тонус в течение целого дня. Правда, есть орехи лучше в небольших количествах — вся та «ореховая» энергия, которая не будет потрачена, уйдет в лишний вес.

В этом списке также находятся овощи и фрукты, свежая зелень, овсяная каша, йогурты и яйца. Словом, если вы испытываете недостаток энергии, но не можете восполнить его с помощью кофе, стоит пересмотреть свой рацион: правильно выстроив его, вы не будете нуждаться в дополнительных стимуляторах.