С чем пить кофе

Кофе — не только бодрящий, но и очень вкусный, а также ароматный напиток. Многие предпочитают пить его «в чистом виде», без каких либо десертов и добавок. Другие же обязательно дополняют кофе какими-нибудь вкусностями.

Кофе отлично сочетается со множеством продуктов, и потому найти «пару» этому напитку не так сложно. Более того, вариантов так много, что можно постоянно открывать для себя новые сочетания вкусов.

Традиционные десерты к кофе

1. Выпечка

Пожалуй, именно с выпечкой кофе пьют чаще всего. Булочки, печенье, торты — все это отлично сочетается с кофе. Ограничений практически нет: можно использовать выпечку с фруктами, сливочными кремами, сухофруктами, орехами и т.п.

2. Шоколад

Именно шоколад отлично дополняет вкус кофе. Тем, кому нравятся необычные вкусовые ощущения, можно попробовать кофе с горьким шоколадом или с шоколадом с перцем. Если же вы хотите немного смягчить кофейный вкус, отличным вариантом станет молочный шоколад. Кроме того, хорошим дополнением к кофе становится шоколад с добавлением фруктового джема, изюма или орехов.

3. Фрукты

Кофе великолепно сочетается с фруктами, и многие пьют его именно так. Безусловным фаворитом являются цитрусовые, причем можно дополнять кофе не только сладкими мандаринами и апельсинами, но и кислыми лимонами. Также хорошей «парой» для кофе станут виноград, персики, бананы, ананасы.

4. Коричневый сахар

Кофейные гурманы утверждают, что кофе с коричневым кусковым сахаром — это совершенно иные ощущения от напитка. Кусковой сахар усиливает аромат и вкус напитка, раскрывая характерные для него нотки особенно ярко.

5. Сыр

Сыр оказывается великолепным дополнением к свежесваренному кофе. Он смягчает его вкус, меняет общее впечатление от напитка. Кофе с сыром часто пьют на завтрак — такое сочетание оказывается и бодрящим, и питательным.

Этот список можно продолжать довольно долго: кофе оказывается поистине универсальным напитком, и пить его можно практически с чем угодно. Впрочем, слишком далеко заходить в гастрономических экспериментах все же не стоит: есть продукты, с которыми кофе категорически не сочетается. В этом списке рыба и морепродукты, овощи, мясо, карамель, мармелад и т.п.