Morecoffee.ru


Корретто


Считается, что итальянцы научили всю Европу пить кофе. Именно в Италии появилась первая кофеварка. И поэтому вовсе не удивительно, что эта страна подарила массу кофейных напитков и десертов на основе кофе.

В переводе с итальянского языка «корретто» означает «приправленный». Под этим названием скрывается ароматный кофейный напиток, с добавлением ликера или бренди. Именно этот напиток с добавлением граппы итальянцы предпочитают пить во время завтрака. Достоинство корретто состоит в том, что для его приготовления не требуется много времени и навыки кофеварения.

Коретто: рецепт приготовления

Ингредиенты:

  • кофе среднего помола – 1 чайная ложка,
  • вода – 60 мл,
  • коньячный ликер – 30 мл (при желании можно заменить его бренди),
  • сахар – по вкусу.

Способ приготовления

  1. Из указанного количества воды и кофейных зерен варим эспрессо. Для этой цели можно использовать турку или прибегнуть к помощи кофемашины.
  2. В чашечку для эспрессо наливаем ликер/бренди.
  3. Кладем сахар.
  4. Наливаем свежесваренный эспрессо. Корретто готов!

По правилам корретто пьют практически залпом, после того, как напиток будет выпит, его рекомендуется запить стаканом холодной воды. Приятного кофепития!

Обратите внимание:



Morecoffee.ru > Рецепты кофе > Корретто

Все права защищены © 2017 Morecoffee.ru. Ещё чашечку кофе?