Morecoffee.ru


Кофе по-швейцарски


Практически в каждой стране есть свой уникальный рецепт кофе. Особенно любят экспериментировать в Европе. Сегодняшний наш разговор будет посвящен кофе по-швейцарски. Вы узнаете, как его приготовить, следовательно, при желании сможете насладиться его вкусом, не выходя из дома.

Кофе по-швейцарски, как и большинство кофейных напитков, готовят на основе сваренного в турке черного кофе или порции эспрессо. Поэтому, если вы желаете сотворить настоящий кофейный шедевр, обязательно используйте только высококачественные свежемолотые зерна и очищенную воду. Приступим?

Кофе по-швейцарски. Классический рецепт

Вам потребуются:

  • кофейные зерна мелкого помола – 1 чайная ложка,
  • вода очищенная – 120 мл,
  • черешневый ликер – по вкусу,
  • сахар – по вкусу.

Способ приготовления

  1. В турку засыпаем кофейные зерна.
  2. Заливаем 100 мл холодной воды.
  3. Ставим на огонь. Несколько раз доводим до кипения.
  4. В горячий напиток добавляем сахар по вкусу. Перемешиваем.
  5. Вливаем 20 мл холодной воды.
  6. Переливаем кофе в прогретую чашку.
  7. Добавляем ликер. Перемешиваем. Готово!

Еще один рецепт кофе по-швейцарски

Вам потребуются:

  • черный кофе – 100 мл,
  • ликер «Крем де Какао» – 45 мл,
  • ликер «Пепперминт» – 20 мл,
  • взбитые сливки – по вкусу,
  • вишня – для украшения.

Способ приготовления

  1. Смешиваем ликеры.
  2. Вливаем свежесваренный по предложенному выше рецепту кофе.
  3. Выкладываем взбитые сливки.
  4. Украшаем вишенкой. Пробуем!

Кофе по-швейцарски безалкогольный

Вам потребуются:

  • кофе черный свежесваренный – 250 мл,
  • черешневый сок – 50 мл,
  • сахар – по вкусу,
  • лед – 2-4 кубика.

Способ приготовления

  1. В горячий черный кофе (как его сварить, вы узнали из первого рецепта) вливаем сок черешни. Остужаем напиток.
  2. В стаканы кладем кубики льда.
  3. Разливаем напиток. Наслаждаемся. Приятного кофепития!
Обратите внимание:



Morecoffee.ru > Рецепты кофе > Кофе по-швейцарски

Все права защищены © 2017 Morecoffee.ru. Ещё чашечку кофе?