Morecoffee.ru

morecoffee.ru
Фанату кофе

КУПИТЬ

540руб
Посчитаем


Кофе из желудей


Строго говоря, кофе из желудей – это не настоящий кофе, а всего лишь заменитель. Готовый напиток обладает специфическим вкусом, однако при этом он очень полезен. Так, кофе из желудей считается хорошим средством при расстройствах желудка.

Рецепт: как сделать кофе из желудей

Готовят такой кофе так же, как и обычный – размалывают и варят в турке, почти доводя до кипения. По желанию можно добавлять сахар и мед.

Приготовление самого «сырья» также является довольно простой задачей. Нужно собрать зеленые желуди (причем лучше брать продолговатые), снять с них зеленую шелуху и разрезать «ядра» пополам (вдоль). После этого желуди заливаются кипятком и настаиваются в течение 12 часов. Затем вода сливается, а желуди просушиваются на самом легком жару в духовке.

Хранить их лучше в небольших мешочках, подвешивая в сухом месте, а непосредственно перед приготовлением обжаривать, доводя их до такого состояния, когда они оказываются не слишком светлыми, но и не совсем темными. После того, как обжаренные желуди остывают, их перемалывают в обычной кофемолке, и полученный порошок можно использовать для приготовления напитка.




Morecoffee.ru > Статьи о кофе > Кофе из желудей – не содержащая кофеина замена обычному кофе
Morecoffee.ru
ещё чашечку кофе?

Статьи о кофе
- Поддельный кофе
- Мифы о кофе
- Аллергия на кофе
- Бариста
- Белый кофе
- Кофе и артериальное давление
- Кофе на ночь
- Гадание на кофейной гуще
- Зеленый кофе для похудения
- Зелёный кофе
- История кофе
- К чему снится кофе
- Кофейные пятна
- Как кофе действует на сосуды
- Как отмерять кофе
- Как помолоть кофе без кофемолки
- Какого рода слово «кофе»?
- Калорийность кофе
- Приготовление кофе с помощью кемекса
- Кофе без кофеина
- Кофе во время беременности
- Кофе и похудение
- Кофе из желудей
- Кофе из кофейного автомата
- Кофе при кормлении грудью
- Кофе при сахарном диабете
- Кофе с имбирем для похудения
- Кофейное дерево
- Кто такая кофе-леди?
- Можно ли детям пить кофе
- Окрашивание волос кофе
- Почему кофе подают с водой
- Самый дорогой кофе в мире
- Сколько кофе можно пить в день?
- Сколько кофеина в кофе
- Скрабы для тела и лица на основе кофе
- Кофе и косметология
- Сублимированный кофе
- Лучший зерновой кофе
- Лучший молотый кофе
- Лучший растворимый кофе
- Чем заменить кофе
- Чем отличается латте от капучино

Все права защищены © 2014 Morecoffee.ru. Ещё чашечку кофе?