Кофе при псориазе

Это заболевание – особенное, поэтому и рациона питания тоже требует особенного: побольше чистой (в идеале – талой) воды, поменьше жирного, совершенно исключено острое и жаренное, а также алкоголь и газировка.

Какое же место в диете определено для любимого кофе? И определено ли вообще? Ведь ни для кого не является секретом, что именно этот напиток остается незаменимым элементом завтрака и даже неким утренним ритуалом для большинства людей, не готовых отказаться от него даже во время обострения болезни.

Полярные мнения

Составляя рацион для страдающих псориазом, диетологи, как всегда, разделились на два лагеря и вооружились абсолютно различными мнениями, подтверждая их определенными фактами.

Одна сторона утверждают, что кофе необходимо полностью исключить из рациона больного псориазом, поскольку заболевание прогрессирует лишь благодаря нарушению обмена веществ, а кофеин этому нарушению способствует.

Другая настаивает на том, что кофе употреблять можно, но не более одной чашки в день и очень слабой концентрации – буквально «закрасить водичку».

Еще поклонникам кофе, страдающим псориазом, рекомендуют вместо натурального кофейного перейти на ячменный напиток, отдаленно напоминающий по вкусу кофе. Большинство из них от такой замены отказываются, предпочитая суррогату обычную воду, а те, кто соглашается, некоторое время страдают от «не таких» вкусовых качеств, а потом привыкают: ячмень – один из обязательных злаков «антипсориазной» диеты.

Можно, но без сахара

Пока одни диетологи запрещают все и вся, другие пришли к выводу, что пятна на коже – явление, зависящее не от кофеина или чая (тоже, кстати, занесенного в «черный список»), а от сахара, добавленного в эти напитки.

Поскольку о влиянии кофе на организм бытуют различные мнения: от целиком негативного до целиком позитивного, поскольку воздействие кофеина еще не изучено, хоть исследований проведено множество, никто не может с уверенностью сказать, исключать ли кофе при псориазе из рациона полностью, или частично.

Медики советуют прислушиваться к своему организму, наблюдать за состоянием кожи после нескольких дней употребления напитка.

Самое мудрое, что может сделать человек – исключить кофе совершенно, в том случае, если может без него легко обходиться, и отказаться частично, если не мыслит себя без этого напитка.

Кофе при псориазе представляет собой несладкий, некрепкий напиток, употребляемый в умеренных количествах, который необходимо сопровождать минеральной или талой водой, или горячим лимонным напитком (вода + 2 кружочка лимона).

Что показали исследования

Медики работали с двумя группами пациентов, одна из которых употребляла декофеинизированный кофе, другая заменила его водой. Наблюдения показали, что у представителей группы, исключившей кофе из рациона, состояние кожного покрова заметно улучшилось.

Но вместе с этим возник и вопрос: вторая группа пила кофе без кофеина, значит, не этот компонент влияет на состояние кожи. А какой? Четкого ответа пока нет.