Выводит ли кофе кальций из организма

Кофе — вкусный и ароматный напиток, без которого многие просто не могут обходиться. Вместе с этим он довольно вреден — есть целый ряд «побочных эффектов» от употребления кофе. В их числе — вымывание кальция.
Кофе выводит кальций из организма, а также препятствует его усвоению. Такими свойствами обладает кофеин, являющийся производным пурина. Кофеин стимулирует деятельность гормонов стресса гистамина и адреналина, что снижает усвояемость кальция. Кроме того, именно кофеин делает кофе мочегонным напитком. При употреблении большого количества кофе организм теряет очень много жидкости, вместе с которой выводится кальций.

Одна небольшая чашка кофе обеспечивает потерю около 6 мг кальция. В целом это немного, однако при постоянном употреблении кофе стоит выстраивать свой рацион так, чтобы компенсировать организму потери кальция.

Восполнять запасы кальция в организме кофеманам просто необходимо. Этот минерал используется в «строительстве» костей и зубов, а также создании клеточных структур. Чтобы организм не терял слишком много кальция при постоянном употреблении кофе, стоит есть творог, сыр, капусту, кунжут, миндаль — все эти продукты содержат кальций.