Кофе при атеросклерозе

Исторически сложилось, что в России кофе не так популярен, как чай. Однако в последние годы все больше людей начинает отдавать предпочтение бодрящему ароматному напитку. При этом не все думают о вреде, который причиняет кофе. Его нежелательно употреблять при многих заболеваниях, в том числе и при атеросклерозе. Причина в том, что содержащийся в зернах кофеин вреден для сосудов.

Что такое атеросклероз

Атеросклероз – это заболевание сосудов, при котором в них образуются так называемые атеросклеротические бляшки. Причинами атеросклероза являются повреждения внутреннего слоя сосудов, увеличение в крови количества липопротеидов низкой плотности и повышенная свертываемость крови. Атеросклероз может поражать любые артерии. Чаще всего ему подвержены сосуды сердца, мозга, реже – сосуды нижних конечностей. Очень редко атеросклероз поражает сосуды, питающие кровью внутренние органы.

Атеросклероз опасен в любом виде, какой бы орган он ни поразил. При этом заболевании врачи назначают специальную диету, которая носит название «Диета № 10». Согласно этой диете, кофе при атеросклерозе запрещен. Почему же врачи так строги к этому напитку?

Кофеин и сосуды сердца

Кофеин – это особое соединение, возбуждающе действующее на организм. Он ускоряет пульс, учащает ритм сердца, сужает сосуды, стимулирует ЦНС. Для человека со здоровым сердцем и сосудами кофеин в небольших дозах безвреден, даже полезен. Но для человека с атеросклерозом кофе опасен. Просвет в сосудах у больного и так сужен, а кофеин еще больше усугубляет ситуацию. Кофе учащает сердцебиение, и сердце быстрее изнашивается, ведь оно и так работает с перегрузкой. В результате человек может быстро заработать инфаркт. Растворимый кофе содержит меньше кофеина. Если человек, страдающий атеросклерозом сердца, не может отказаться от кофе даже ради здоровья, то можно делать некрепкий напиток из растворимого кофе и добавлять молоко. Но даже слабый напиток нельзя пить каждый день.

Кофе и сосуды мозга

Если у человека нет гипертонии, то при атеросклерозе головного мозга I и II степени допустимо пить некрепкий кофе с молоком. При этом лучше выбирать растворимый напиток, так как он содержит меньше кофеина. Больной атеросклерозом мозга часто испытывает головокружение, сонливость, слабость. Чашечка некрепкого кофе с молоком поможет немного взбодриться. Количество кофе для таких больных – 1-2 чашки в день.

Когда кофе при атеросклерозе категорически нельзя

Категорически запрещен кофе при следующих обстоятельствах:
• после инфаркта или инсульта;
• при гипертонии;
• при повышенной свертываемости крови;
• при атеросклерозе III и IV степени.

Итак, кофе при атеросклерозе пить очень нежелательно. При атеросклерозе I и II степени максимальная доза некрепкого кофе с молоком – 1-2 чашки, да и то не каждый день. При этом нужно контролировать свой холестерин и придерживаться специальной диеты. Если самочувствие после выпитого напитка ухудшилось, то следует прекратить пить даже некрепкий кофе.