Латте с корицей
Латте входит в пятерку самых популярных кофейных напитков во всем мире. Возможно, это объясняется тем, что его вариаций известно довольно много, а значит, каждый сможет выбрать такую, которая придется по вкусу. Те кофеманы, которые предпочитают кофе, приправленный специями, наверняка выберут латте с корицей
Классический латте с корицей
Вам потребуются:
- кофе тонкого помола – 1 столовая ложка,
- вода – 35 мл,
- молоко – 130 мл,
- корица – щепотка,
- шоколадная крошка – для украшения.
Способ приготовления
- Варим эспрессо или порцию черного кофе в турке. Наливаем в айриш-стакан.
- Молоко взбиваем в пену в кофе-машине или френч-прессе. Соединяем с кофе. Перемешиваем.
- Посыпаем латте корицей и шоколадной крошкой. Наслаждаемся необычным вкусом кофейного напитка.
Латте с корицей из растворимого кофе
Вам потребуются:
- растворимый кофе – 1 чайная ложка,
- сахар – 1 чайная ложка,
- корица – 1 палочка,
- молоко – 100 мл,
- вода – 30 мл.
Способ приготовления
- Растворимый кофе завариваем кипятком.
- Палочку корицы измельчаем и смешиваем с сахаром.
- Заливаем смесь 50 мл молока и на медленном огне доводим но кипения, кипятить не нужно.
- В закипевшее молоко вливаем приготовленный кофе и оставшуюся часть молока. Доводим до кипения.
- Латте с корицей переливаем в стакан. При желании можно добавить сахар. Пробуем! Напиток желательно пить теплым, а не горячим.
Латте с корицей слоями
В некоторых кофейнях латте подают в айриш стаканах. Вы также можете поэкспериментировать.
Вам потребуются:
- кофе тонкого помола – 1 столовая ложка,
- вода – 35 мл,
- молоко – 130 мл,
- корица – щепотка.
Способ приготовления
- Из указанного выше количества кофе и воды сварите эспрессо.
- Отдельно взбейте требуемый объем молока. Налейте его в стакан.
- Аккуратно по стенке стакана влейте эспрессо.
- Сверху выложите пену и посыпьте корицей. Отличным завершающим штрихом в приготовлении напитка станет соломинка, вставленная в кофе. Приятного кофепития!