Кофе с текилой

Кофе с текилой — один из самых оригинальных кофейных коктейлей с алкоголем. Он пьется холодным, имеет довольно необычный вкус и одновременно и бодрит, и согревает.

Рецепт: кофе с текилой

Чтобы приготовить 2 порции кофе с текилой, потребуется:

• 150 мл охлажденного эспрессо;
• 30 мл текилы;
• небольшой лайм;
• колотый лед.

Приготовление:

1. Кофе варится заранее в кофемашине или турке.
2. Затем охлаждается до комнатной температуры. В кофе можно добавить сахар — в этом случае вкус коктейля будет более мягким. Текила предварительно охлаждается в холодильнике.
3. Кофе разливается по двум высоким стеклянным бокалам.
4. Лайм режется на две части, в каждый бокал кладется по половинке.
5. Дальше в напиток вливается текила и выкладывается лед.

Кофе с текилой не перемешивается — его выпивают несколькими крупными глотками.