Morecoffee.ru


Мокко в облаке


Одним из популярнейших кофейных напитков считается мокко. На нашем сайте представлен рецепт этого напитка. Сегодня же вы узнаете, как приготовить мокко в облаке. Сразу оговоримся, что процесс довольно трудоемкий, посему советуем готовить сразу несколько порций, поверьте, ваши домочадцы и друзья обязательно оценят напиток по достоинству. Приступим?

Рецепт приготовления

Вам потребуются:

  • молоко — 600 мл,
  • кофе свежесваренный крепкий — 300 мл,
  • ванильный сахар — 3 столовые ложки,
  • шоколад — 100 граммов,
  • сливки взбитые — 6 ст. ложек,
  • мускатный орех молотый — 6 щепоток,
  • корица — 6 палочек (для подачи),
  • сахар — по вкусу.

Способ приготовления

  1. Пол-литра молока доводим до кипения на малом огне.
  2. Всыпаем ванильный сахар. Кладем кусочки шоколада. Томим до тех пор, пока не растопится шоколад.
  3. Оставшуюся часть молока объединяем с кофе.
  4. Вливаем молочно-шоколадную смесь.
  5. Добавляем сахар по вкусу.
  6. При помощи венчика взбиваем массу до образования пены.
  7. Приготовленный мокко разливаем по чашкам.
  8. Выкладываем взбитые сливки.
  9. Украшаем палочкой корицы и посыпаем мускатным орехом. Мокко в облаке готов! Приятного кофепития вам, вашим любимым домочадцам и приглашенным в гости друзьям и близким!
Обратите внимание:



Morecoffee.ru > Рецепты кофе > Мокко в облаке

Все права защищены © 2017 Morecoffee.ru. Ещё чашечку кофе?