IDEE Kaffe
Торговая марка IDEE Kaffe принадлежит немецкой компании J.J. DARBOVEN, одному из старейших участников кофейной промышленности, начавшему свою работу еще в 1866-м году. IDEE Kaffe появилась на свет значительно позже, только в 1927-м году. Именно тогда компания представила и запатентовала новую технологию обработки кофе, позволяющую значительно снижать долю агрессивных веществ готового кофейного зерна или молотого кофе. Благодаря этому IDEE Kaffe стала единственной маркой, которую германские врачи рекомендовали людям со слабым желудком — этот кофе можно пить в довольно больших количествах без риска заработать изжогу или другие расстройства ЖКТ. Технология производства была обновлена в 1998-м году, благодаря чему IDEE Kaffe стал еще более нежным. При этом кофе этой марки в полной мере сохраняет свою крепость, что высоко ценится теми, кому важны не только вкус и аромат, но и бодрящий эффект от напитка.
Здесь стоит отметить, что IDEE Kaffe обрабатывается только водой и паром, производитель принципиально не использует химикаты. Это позволяет назвать IDEE Kaffe экологически чистым, максимально безопасным. Вместе с тем, и молотый, и зерновой IDEE Kaffe полностью сохраняет аромат и вкус исходных сортов — это позволило марке завоевать любовь не только среди тех, кто заботится о своем здоровье, но и среди кофейных гурманов.
Сегодня IDEE Kaffe относится к числу премиальных европейских кофейных марок. От других брендов IDEE Kaffe отличает особенно тонкий и равномерный помол — за счет него готовый напиток приобретает дополнительные достоинства. Зерновой кофе — это строгие стандарты отбора зерна и обжарки, высочайшее качество и лучшие сорта для того, чтобы вкус и аромат напитка были способны приносить настоящее наслаждение.
В настоящее время IDEE Kaffe выпускается в нескольких основных линиях.
IDEE Kaffe Classic. Премиальное, настоящее немецкое качество, которое достигается благодаря специальному производственному процессу. Помимо обжарки зеленые кофейные зерна проходят специальную обработку, позволяющую «удалить» вредные вещества, сохранив крепость и аромат лучших сортов арабики.
IDEE Kaffe Decaf — кофе без кофеина для тех, кто хочет наслаждаться полностью сохраненным ароматом и вкусом премиальных кофейных сортов.
IDEE Kaffe Natur Mild. Линия высококачественного кофе, который проходит «медленную» обжарку при низкой температуре для того, чтобы наиболее полно раскрыть оттенки аромата и вкуса, характерные для качественной арабики.
В заключении стоит отметить, что IDEE Kaffe выпускается как в молотом, так и в зерновом виде. Кофе фасуется либо в фольгированные вакуумные упаковки, либо в жестяные банки. В обоих случаях вкус и аромат IDEE Kaffe полностью сохраняются в течение нескольких недель.