Agust

Agust — это один из известных итальянских производителей кофе. Компания существует более полувека — она начала свою работу в 1956-м году, первый цех открылся недалеко от Милана, в предгорьях Альп. Компания получила свое название в честь основателя, которого звали Аугусто Корсини. Сегодня Agust остается семейным предприятием, которое придерживается традиционных методов производства кофе.

Так, изначально компания Agust придерживалась принципа, согласно которому наиболее качественный кофе получался при использовании небольших обжарщиков. Частично предприятие сохраняет верность этому принципу до сих пор, однако при этом сегодня оно является одним из крупнейших итальянских производителей кофе в премиальном сегменте. Сохраняя максимально тщательный подход к выбору и производству сырья, стремление использовать традиционные методы в работе, а главное — любовь к кофе, Agust обеспечивает стабильное качество готового продукта. Стоит отметить, что до сих пор закупками зеленого кофе занимаются только руководители компании — это еще одна дань уважения традициям, а также гарант качества кофе.

Agust также применяет и современные технологии – например, на этапе контроля качества готового продукта. Компьютерные системы контроля позволяют отбраковывать дефектные зерна, благодаря чему весь без исключения кофе Agust оказывается отборным, безупречно качественным, качественно обжаренным.

В Россию поставляется всего несколько сортов кофе Agust. В основном это зерновой кофе, предназначенный для приготовления эспрессо, а также чистая арабика разных сортов. Кофе фасуется в вакуумные фольгированные упаковки, позволяющие как можно дольше сохранять его вкус и аромат.